RICONOSCIMENTI
DUE CONI PRESSO LA GUIDA GAMBERO ROSSO
Siamo sulla guida gelaterie d’Italia “Gambero Rosso”.
La prestigiosa Casa Editrice, specializzata in enogastronomia ci ha onoratamente valutato con 2 coni.
All’interno della loro pagina web è possibile visualizzare lo nostra scheda.
AMEMBERSHIP APEI
Mario Feliciani, maestro gelaterie, è membro APEI (Accademia Pasticceri Eccellenza Italiana), associazione senza fine di lucro che raccoglie le migliori professionalità e le eccellenze più esclusive della pasticceria e del mondo del dolce.
In APEI sono presenti le imprenditorie più illuminate ed i tecnici più sapienti, che intendono offrire la propria esperienza per la formazione, la diffusione, la promozione della cultura dolciaria, stagliandosi nel panorama
come alveo di raccolta delle nuove leve.
L’APEI è presieduta dal Maestro Iginio Massari.
ARTISTI DEL GELATO
“Artisti del Gelato” è un progetto che propone di creare una rete di professionisti, i quali, aderendo ad un rigoroso disciplinare produttivo, senza rinunciare alla possibilità di aggiungere un tocco creativo alla ricetta, diventino i punti di eccellenza del gelato italiano.
La nostra scheda è disponibile all’interno del loro sito web.
PRONTUARIO AIC 2023/2024
Siamo presenti nell’edizione 2023/2024 del prontuario degli alimenti AIC (Associazione Italiana Celiachia).
Nel Prontuario sono raccolti, suddivisi per tipologia, quei prodotti alimentari che, oltre a osservare la vigente normativa internazionale e nazionale sulla produzione e sulle modalità di etichettatura, sono stati valutati dall’Associazione, che, con le sue verifiche aggiuntive, si accerta che sia garantito il contenuto in glutine inferiore a 20 ppm valore indicato dalla legge come la soglia limite per poter definire un alimento “senza glutine”.
"ONORE AL MERITO" ATTIVITA' STORICA
Nel 2023 il comune di Roseto degli Abruzzi ci ha premiato con il riconoscimento “Onore al merito!”.
Il comune di Roseto degli Abruzzi infatti, il 21 Maggio 2023 ha voluto rendere omaggio a chi in questi anni ha contribuito alla storia del territorio attraverso l’impegno quotidiano. Donne e uomini che per decenni, ogni mattina,
hanno sollevato la saracinesca della loro attività commerciale, tanto da diventare un simbolo ed un punto di riferimento per l’intera comunità.
Un onore per noi, far parte della storia della nostra città